| Jul. 8th, 2009 @ 09:12 am Миндальное молоко |
|---|
Не особо меня впечатлило. Либо сильно водой разбавила, либо так и должно быть. Но как основа для смузи подходит отлично. Сытно и полезно. От молока остается едва уловимый привкус, но банан, который основа почти всех смузи, все равно все забивает.
Итак, молоко:
Замочить миндаль. Скажем, стакан. Часов на 12. Затем промыть, если есть желание, заморочиться с отделением шкурки, если нет, переложить в блендер и перемолоть. У меня отдельно измельчитель ( блендер погружной) посему я сначала измельчила, потом переложила в другую емкость и превращала в пюре, добавляя воды. Сколько воды - на глаз. Мне хотелось довольно жидкого молока, потому налила почти стакан.
Смузи:
миндальное молоко, банан, чайная ложка сахара, горсть овсяных хлопьев.
Я добавила еще полстакана апельсинового сока и еще немного воды. |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
daisybirdcorin's journal
